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【天水周刊】武山縣關于進一步加強非洲豬瘟防控監督管理工作的緊急通知

  • 2019-03-08 14:41:29
  • 來源:天水周刊
  • 編輯:一周天水網
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【武政辦發〔2019〕18號】武山縣人民政府辦公室關于進一步加強非洲豬瘟防控期間餐廚剩余物(泔水)監督管理工作的緊急通知

各鄉鎮人民政府,縣直有關部門,駐縣有關單位:

為貫徹落實中央和省、市關于做好非洲豬瘟防控工作的部署要求,扎實做好我縣非洲豬瘟防控工作,現就非洲豬瘟防控期間加強餐廚剩余物(泔水)監督管理工作通知如下:

一、切實提高思想認識,加強組織領導。去年我國發生首例非洲豬瘟疫情以來,全國已連續發生非洲豬瘟疫情111起,其中,我省發生疫情2起。根據省市相關部門流調、監測結果顯示,大部分疫情的發生都與使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬有關。各鄉鎮、各相關部門要充分認識當前非洲豬瘟等動物疫病防控面臨的復雜嚴峻形勢,高度重視餐廚剩余物(泔水)的管理工作,按照《國務院辦公廳關于做好非洲豬瘟等動物疫病防控工作的通知》(國辦發明電〔2018〕10號)和農業農村部、省、市有關會議要求,進一步靠實工作責任,嚴格落實各項非洲豬瘟防控措施,切實加強餐廚剩余物(泔水)統一收集運輸處理工作,堅決杜絕使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬現象的發生,全面阻斷疫情傳播和蔓延的途徑。

二、明確工作任務,認真履行職責。各鄉鎮和相關部門要按照縣政府《關于禁止餐廚剩余物飼喂生豬的通告》,全面加強餐廚剩余物管理工作,將監管任務層層分解、逐級落實,嚴防餐廚剩余物(泔水)流入養殖環節。建設部門要做好餐廚剩余物(泔水)的收集、運輸、處理等各環節日常監管,建立和完善餐廚剩余物(泔水)收集、運輸處理管理檔案。市場監督管理、建設等部門要加強對餐飲服務單位的餐廚剩余物(泔水)的管理,根據《餐飲服務食品安全操作規范》相關規定,對餐廚剩余物(泔水)指定專人進行收集管理,并在臺賬上簽字,按要求如實記錄餐廚剩余物(泔水)種類、數量、去向及用途,堅決阻斷餐廚剩余物(泔水)流向養殖環節或其他非法渠道。市場監管部門要加強源頭管控,將餐飲服務單位(含單位食堂)全部納入監管范圍,督促餐飲服務單位落實“三書一臺賬”制度。畜牧部門要加強對養殖環節的一對一監管工作,依法查處養殖者使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬的行為。各鄉鎮要做好本轄區內餐廚剩余物(泔水)的收集和處理的日常監管工作,及時發放《全面禁止餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬告知書》,與生豬養殖場(戶)簽訂《嚴禁使用餐廚剩余物(泔水)喂豬承諾書》,堅決杜絕養殖場(戶)使用餐廚剩余物(泔水)喂豬行為。

三、全面摸底排查,依法嚴厲打擊。各鄉鎮和建設、市場監管等部門要盡快組織人員,對縣城和本鄉鎮所有餐飲單位餐廚剩余物(泔水)產生、運輸等情況進行摸底排查,全面了解掌握餐廚剩余物(泔水)處置狀況,切實抓好源頭治理和規范處置工作。縣市場監督管理、建設、畜牧、公安等部門要通力協作、密切配合,對賓館、飯店等餐飲單位開展聯合執法行動,全面進行摸底排查,發現有餐廚剩余物(泔水)提供或出售給生豬養殖場(戶)的要嚴厲打擊,對因違規處置餐廚剩余物(泔水)造成疫情發生、傳播、擴散的,依法追究刑事責任。

四、加強宣傳教育,提高防控意識。各鄉鎮、相關部門要教育引導養殖戶轉變飼養管理方式,科學飼喂,有效管理,切實提高安全水平。要多渠道、多形式廣泛宣傳餐廚剩余物(泔水)管理工作的重要性和必要性,大力營造“企業主動參與、群眾積極監督”的良好輿論氛圍。要充分發揮社會輿論監督作用,對利用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬的單位、個人進行公開曝光。同時,要暢通群眾投訴監督渠道,形成全社會共同參與監督的長效管理機制。

五、加強督促檢查,確保取得實效。縣防制重大動物疫病指揮部辦公室要采取重點督查、隨機檢查、明察暗訪等方式,加強對餐廚剩余物(泔水)管理,切實做好餐廚剩余物(泔水)的收集、運輸、儲存、處理等各環節的監督工作,實現對餐廚剩余物(泔水)的全過程監管,確保不留隱患和死角。對督查過程中發現的問題要及時協調解決,對工作不力、措施不到位、問題突出的鄉鎮和部門,將嚴肅倒查追責,對相關責任人嚴肅問責。

           武山縣人民政府辦公室

                                                                                     2019年3月5日  

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